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简述水果蔬菜流化床速冻机的日常使用规范及维护方法
  • 发布日期:2022-10-12      浏览次数:172
    •   水果蔬菜流化床速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25度以下和短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品*以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征
       
        今天咱们来了解下水果蔬菜流化床速冻机的日常使用规范及维护:
       
        1、开机前三十分钟应开启制冷系统降温,注意开启回汽阀要慢,防止压缩机的液压冲击,供液阀要先小后大,严禁一次开启过大,根据冻货的实际情况勤调供液阀。
       
        2、运转前应检查运转部位及框架周围有无障碍物,同时应检查氨系统的有关阀门开启是否正常。
       
        3、在使用过程中,要定期对机器的润滑油的油质及多少进行检查并且定期更换。
       
        4、在出现故障后不要立即进行处理,要先关闭供液阀,继续开机三十分钟,待设备内氨液抽回后,再进行检修工作。
       
        5、要定期对其油面、油压等进行定期检查,保证工作效能。因为该设备的运作功率是比较大的,而且,任何一种机器在使用过程中都会产生一定的热量,所以定期检查是非常有必要的。
       
        6、由于热负荷大且不稳定,所以在操作时一定特别注意,生产人员一定不要在停止生产后马上进行链条等的清理工作,要与机房操作人员协调好后再进行。机房操作人员一定要精心操作,防止事故的发生。
       
        7、要注意日常清洁,清洁工作对于该设备来说是很重要的一项工作,所以在日常使用过程中,要注意对其进行必要的卫生管理,尤其是机器上有些卫生死角的地方采取必要的措施,保证整洁,这样不仅有效保证正常运作,还可以在一定形式上延长使用寿命。
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